Tongseng ayam tanpa santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng ayam tanpa santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan:

1. 400 gr dada ayam
2. 4 bawang putih
3. 4 bawang merah
4. Seruas jempol jahe dan lengkuas
5. 1/2 ruas jempol kunyit
6. 1/2 sdt mrica (bisa ditambah/dkurangin)
7. 1 sdt ketumbar
8. 2 biji kemiri
9. 1 buah kapulaga
10. 1/2 kecil bunga lawang
11. Sedikit saja kayu manis
12. 1 lembar daun jeruk
13. 1 lembar daun salam
14. 1 batang sereh
15. Sesuai selera kol kubis
16. 1 batang daun bawang
17. 1 buah tomat
18. Sesuai selera cabe
19. 1 sdm kecap manis
20. Gula, garam, kaldu bubuk ayam menyesuaikan
21. 800 ml air (dikira" saja ya)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan

1. Cuci bersih ayam kemudian potong kecil"
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan sereh
3. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam sambil terus diorak arik tambahkan air, gula, garam, kaldu ayam bubuk tunggu sampai mendidih agak lama baru masukkan kubis, tomat, daun bawang dan kecap, cicipi koreksi rasa tunggu lagi sampai mendidih dan siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!