Tongseng ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

1. 1/2 kg ayam dada potong2 kecil,lumuri jeruk nipis dan garam selama 30 mnt,bersihkan sisihkan
2. Bumbu halus:
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 4 butir kemiri
6. 3 cm jahe
7. 1 sdm ketumbar
8. 3 cm kunyit
9. Bumbu cemplumg
10. 3 cm lengkuas geprek
11. 4 lembar daun jeruk
12. 2 btg sereh
13. 3 lmbr daun salam
14. 7500 ml air
15. 2 sdm kecap
16. 1/2 saset santan kara
17. secukupnya Kol
18. 20 biji cabe rawit merah
19. 1 buah tomat potong2
20. 1 buah tomat hijau potong2
21. 2 btg daun bawang potong
22. Garam penyedap rasa
23. 1 sdt gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu cemplung aduk lagi hingga harum
2. Lalu masukan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna pucat,tmbhkan air dan santan tunggu sampai mendidih
3. Lalu tmbhkan santan kecap aduk lagi tmbhkan cabe rawit utuh kol garam penyedap rasa dan gula
4. Tunggu sampe kol matang terakhir masukan daun bawang dan tomat,cek rasa Angkat dan hidang kan taburi bawang goreng

Itulah cara membuat Tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!