02.2 Ayam Palekko khas Bugis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 02.2 Ayam Palekko khas Bugis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02.2 Ayam Palekko khas Bugis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 02.2 Ayam Palekko khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 02.2 Ayam Palekko khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 02.2 Ayam Palekko khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: Bu @siswatyelfinbachtiar Pertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas. Resep asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis:

1. 300 gr ayam (saya pakai bagian dada tanpa tulang, potong dadu)
2. 1 batang serai, geprek
3. 4 lembar daun jeruk
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
6. 1/8 sdt lada bubuk (saya skip)
7. 1/4 sdt garam (saya 3/4 sdt atau sesuai selera)
8. 6 sdm minyak untuk menumis
9. Bumbu halus:
10. 20 buah cabai rawit merah (sy: 10 cabai rawit, 5 cabai keriting)
11. 8 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis

1. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
2. Tambahkan 150-200 ml air lalu masukkan sereh, daun jeruk, garam, lada dan gula, aduk rata, tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam.
3. Cek rasa dan masak sampai bumbunya meresap. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat 02.2 Ayam Palekko khas Bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!