Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

182. Ayam kecap panggang

182. Ayam kecap panggang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 182. Ayam kecap panggang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 182. Ayam kecap panggang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 182. Ayam kecap panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 182. Ayam kecap panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 182. Ayam kecap panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 182. Ayam kecap panggang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantap. Terimakasih Corrie @cookadoodledo untuk resepnya. Saya pakai ayam negri utuh. Bisa pakai ayam yang dipotong potong (sesuai selera). Kecap manis bisa dimasukkan setelah ayam matang, kalau tidak suka ayam gelap warnanya. Saya masukkan kecap manis di awal agar meresap rasa manisnya dan gelap warnanya. Panggangnya bisa di oven , di teflon ,ataupun air fryer. Saat di panggang, kalau tidak diolesi bumbu, kulitnya bisa agak kerin, wanna lebih muda. Kalau ada bumbu, kulitnya lembab dan warna agak gelap karena bumbunya terpanggang Sisa bumbu enak maknyuss disajikan bareng ayamnya dan nasi hangat😀 plus sambal boleh sambal terasi atau sambal matah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 182. Ayam kecap panggang:

  1. 1 ekor ayam utuh, atau selera kalau mau dipotong potong
  2. 2 sereh, geprek
  3. 8 lembar daun jeruk, buang tulamg tengah daunnya
  4. 250 ml air
  5. 50 ml air asam jawa
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdt garam/sesuai selera
  8. 2 sdm minyak untuk tumis
  9. Bumbu halus
  10. 10 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 3 cabe merah kriting
  13. 5 buah kemiri
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm lengkuas
  16. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat 182. Ayam kecap panggang

  1. Siapkan bumbu halus (kemiri saya ulek).lalu bersama Lainnya saya blender. Lalu tumis sebentar, masukkan sereh, dan daun jeruk. Aduk. Sampai harum, tambahkan air asam, kecap manis, Gula, garam.serta air. Aduk sampai mendidih.
  2. Masukkan ayam masak selama 20 menit sampai matang. sambil dibalik. Api sedang saja. Pindahkan ke oven(dengan tatakan loyang), air fryer ataupun di teflon.. Saya pakai airfryer selama 12 menit,180 C. Lalu ayam dibalik, airfryer lagi 12 menit, 180C
  3. Siap disajikan dengan sambal, lalapan, sisa bumbh serta nasi hangat. makyuss tenan😀

Itulah cara membuat 182. Ayam kecap panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!

Posting Komentar untuk "182. Ayam kecap panggang"