Ayam asam manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam asam manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam asam manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam manis memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..Masak kesukaan keluarga, terutama suami aku.🥰🥰😍😍 #AR_KreasiAyam #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam manis:

1. 1/2 kg ayam potong sedang
2. secukupnya Air
3. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
4. Bumbu iris
5. 10 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 1 bh bawang Bombay
8. 2 bh cabe merah
9. 1 bh cabe hijau
10. 1/2 ruas jahe geprek
11. Bumbu rasa
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1 sdm gula merah cair
14. 1 sdm air asam jawa
15. 1/2 sdt pala bubuk
16. 1/2 sdt merica bubuk
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. sesuai selera Garam
19. secukupnya Penyedap rasa
20. Bumbu pelengkap
21. 5 sdm saos tomat
22. 1 sdm saos tiram
23. 2 sdm kecap manis
24. 1 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam asam manis

1. Cuci ayam hingga bersih yang sudah di kasih jeruk lalu goreng ayam tanpa minyak sampai matang sisihkan
2. Tumis bumbu iris secara bertahap yaitu bawang merah,bawang putih masak setengah matang,baru bawang Bombay,jahe lalu masukan ayam aduk
3. Masukan cabe merah dan cabe hijau aduk kembali
4. Tambahkan semua bumbu pelengkap dan air aduk
5. Setelah itu masukan bumbu rasa secara bertahap aduk merata sampai masak, baru koreksi rasa lalu tambahkan potongan cabe keriting aduk Angkat
6. Sajikan selagi hangat, kasih bawang goreng di atasnya selamat mencoba...

Itulah cara membuat Ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!