Ayam Bakar Teflon
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam bakar super simple. Apa lagi bagi emak yg lagi gak enak badan tpi hrus tetep masak utk keluarga tercinta.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:
- 50 / gr ayam potong
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 sachet bumbu ungkep/ racik
- Bumbu oles
- 2 sdm Mentega
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus cabai
- Sambal bawang terasi
- 8 cabai merah besar
- 5 cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 bungkus trasi, dibakar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci
- Taburi dengan bumbu ungkep dan tambahkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas
- Tambahkan air 150 ml, masak ayam sampai air menyusut atau ayam terasa empuk
- Setelah matang, tiriskan dan siapkan bumbu oles.
- Panaskan teflon atau grillpan. lumuri dengan mentega secukupnya
- Lumuri ayam dengan bumbu oles, panggan dalam teflon. Setelah matang balik lalu lumuri kembali dengan bumbu oles. Biarkan sampai matang kecoklatan.
- Lakukan sampai ayam habis. Sajikan.
- Iris bawang merah dan bawang putih jngan terlalu tipis. Potong cabai merah dan tomat menjadi 2 bagian.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan lebih dahulu bawang merah dan bawang putih, goreng sampai agak kecoklatan, masukkan cabai dan tomat. Goreng sampai layu.
- Setelah cabai dll matang. Siapkan dalam cobek, tambahkan garam, gula, dan trasi. Uleg sampai halus.
- Sajikan ayam bakar, beserta lalapan dan sambal. Siap santap bersama nasi putih hangat.
Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Bakar Teflon"