Ayam Bepangat Alabio

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bepangat Alabio yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Alabio yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bepangat Alabio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Alabio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bepangat Alabio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Alabio memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Destinasi menu #Rekreasi_Kalsel #Pencok_KaKalsel selanjutnya yang saya coba adalah menu ayam ala mba @CitraRisaSeptiani dari #CookpadCommunity_Kalsel. Sempat aneh dengan namanya. Ternyata Alabio itu nama tempat di Amuntai, Kabupaten Hulu Sungai Utara. *peta mana peta...he.. Kalau kata mbah google, di pasar Alabio ini banyak pedagang menjual berbagai keperluan sehari-hari, dari sayuran hingga ikan dan ayam potong, sepanjang hari. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio:

1. 8 potong ayam, rebus
2. 3 sdm kecap manis
3. 1,5 sdm kecap asin
4. 1,5 sdt gula pasir
5. 3/4 sdt garam
6. 3 sdm minyak untuk menumis
7. 400 ml air
8. Bumbu Halus
9. 6 butir bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 1 buah tomat
12. 5 buah cabe rawit
13. 5 butir lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Alabio

1. Haluskan bumbu halus
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula pasir. Tambahkan air, masak hingga mendidih
3. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang, koreksi rasa. Sajikan

Itulah cara membuat Ayam Bepangat Alabio yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!