Ayam Betutu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Betutu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali kedua bikin ayam betutu. Masakan Bali yg kaya akan rempah2nya, enak banget dimakan pake nasi putih hangat 🤤 #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:

1. 1 kg ayam (potong kecil2)
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 lembar daun salam
4. 250 ml air
5. Minyak untuk menumis
6. Bumbu halus
7. 10 bh bawang merah
8. 7 bh bawang putih
9. 5 bh cabe keriting
10. 3 bh cabe merah besar
11. 15 bh cabe rawit (opt)
12. 2 bh sereh (putihnya aja)
13. 2 cm laos
14. 2 cm jahe
15. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu

1. Bersihkan ayam yg sudah d potong2
2. Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk & daun salam
3. Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna
4. Masukkan air, beri garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga ayam mateng dan air menyusut
5. Sajikan

Itulah cara membuat Ayam Betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!