Ayam betutu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam betutu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam betutu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam betutu adalah 5-6orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam betutu diperkirakan sekitar 1jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat oleh oleh ayam betutu dari Bali, anak2 suka dan request dibuatkan ayam betutu . Alhamdulillah anak2 suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam betutu:

1. Ayam 1 ekor (1-1,2kg)
2. 5 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 1 buah tomat (sesuai selera)
5. 50 gr serai iris tipis
6. 3 butir kemiri
7. 10 gr terasi
8. 1 sdt ketumbar
9. 3/4 jintan
10. 20 gr lengkuas iris tipis
11. 20 gr jahe iris
12. 50 gr cabai merah
13. Cabai rawit (sesuai selera)
14. 1 sdm gula merah
15. 2 sdt garam
16. 1 sdt kaldu bubuk
17. 2 biji cengkeh
18. 5 lembar daun salam dan daun jeruk
19. 700 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam betutu

1. Haluskan bumbu : bawang putih,bawang merah,kemiri,terasi, jintan,ketumbar.
2. Kemudian iris serai,cabe merah,cabe rawit,cabe hijau, kunyit,tomat. Bersih kan ayam. kemudian potong sesuai selera (bisa tidak dipotong)
3. Tumis bumbu halus,sampai wangi,masukkan bumbu irisan kemudian masukkan daun salam daun jeruk.
4. Masukkan ayam,gula merah,garam, cengkeh,kaldu bubuk,kemudian masukkan air 700ml.
5. Masak ayam sampai air habis kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajika

Itulah cara membuat Ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!