Ayam Cobek Bakekok

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Cobek Bakekok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cobek Bakekok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Cobek Bakekok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cobek Bakekok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cobek Bakekok adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Cobek Bakekok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cobek Bakekok memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sering lihat ig storynya bu restu, jadi ikutan nyoba ayam cobek ini. Rasanya enak banget, bikin nafsu makan meningkat hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cobek Bakekok:

1. 1/2 kg ayam bagian dada,beri perasan jeruk lemon & sedikit garam
2. 2 lembar daun salam
3. 1 btg serai
4. Secukupnya air, garam, merica bubuk
5. Bumbu ulek:
6. 12 buah cabe rawit (sesuai selera)
7. 3/4 sdm garam (sesuai selera)
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 3 buah bawang merah
10. 10 cm kencur
11. 4 cm jahe
12. 100 ml air panas (sesuai selera)
13. 1 buah jeruk limo (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cobek Bakekok

1. Siapkan panci, masukkan air, daun salam, serai, ayam, garam dan merica. Masak sampai ayam matang.
2. Panaskan wajan, goreng ayam sampai kering.
3. Siapkan cobek, ulek cabe, garam, kaldu, bawang merah, kencur dan jahe. Ulek sampai halus.
4. Tambahkan air panas dan jeruk limo. Aduk rata dan tes rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam lalu geprek. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Cobek Bakekok yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!