Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak 😂 nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

1. 3 dada ayam
2. cempung:
3. 3 lembar daun salam
4. 1 batang sereh
5. bumbu halus:
6. 2 siung bawang putih
7. 3 siung bawang merah
8. 1 ruas kunyit
9. 1 bonggol lengkuas
10. secukupnya air
11. 1/2 sdt garam
12. penyedap rasa
13. sambal (sesuai selera)
14. 9 biji kacang kenari (aslinya pakai mente)
15. 30 buah cabai rawit
16. 1/2 sdt garam
17. 1/4 sdt penyedap rasa
18. 1/2 sdt gula pasir
19. 1 sdt minyak wijen
20. 1 sendok sayur minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1. Siapkan bumbu, haluskan. tuang kedalam wajan, tambahkan sereh, air, dan daun salam
2. Masukkan ayam, ungkep ayam sampai empuk. goreng hingga kecoklatan
3. Ulek cabai, bawang putih, dan kacang kenari lalu beri minyak wijen
4. Siram lagi dengan minyak panas, saya pakai minyak bekas goreng ayam. ingat minyaknya wajib panas yah Mak agar aroma langu bawangnya hilang 😁
5. Gepuk/geprek ayam lalu siram dengan sambalnya. silahkan dinikamati mak 🥰
6. Oia bumbu ungkepan jangan dibuang yah Mak, ini saya pakai buat masak nasi maka jadilah nasi kuning tapi ini saya tidak tambahkan santan tapi rasanya juara deh 😍 selamat mencoba yah😘

Itulah cara membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!