Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penggemar bawang putih harus bikin olahan ayam yang satu ini. Setelah dimarinasi ayam langsung digoreng. Walaupun cara membuatnya ayam langsung digoreng, tapi rasa ayam bagian dalam tetap juicy, dan gurih bawang putih. Souce: YT Dasilfa Raditya dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam:

1. 1 ekor ayam 2 kg potong 16
2. 1 butir telur
3. 4 sdm tepung maizena
4. 1 bonggol bawang putih berkulit digeprek kulitnya jangan lepas
5. Minyak untuk menggoreng
6. Bumbu halus:
7. 4 bh bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 1 ruas jari kunyit
10. 1 ruas jari jahe
11. Bumbu lainnya:
12. 2 sdm ketumbar
13. 1 sdt lada bubuk
14. 1/2 sdt garam (selera)
15. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

1. Siapkan bahan-bahannya, ayam cuci bersih beri perasan air jeruk dan garam aduk merata. Biarkan 10 menit, lalu cuci dan bilas kembali.
2. Campur semua bumbu halus, bumbu lainnya dan telur aduk merata, tambahkan tepung maizena. Aduk merata kembali.
3. Masukkan potongan ayam dalam larutan bumbu, aduk merata. Tutup dengan wrap dan biarkan ayam selama 30 menit sampai dengan 1 jam.
4. Setelah itu aduk rata ayam kembali, dan goreng dengan minyak panas dan agak banyak hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang putih geprek. Goreng ayam dan bawang putih hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan ayam, lalu sajikan, jangan lupa taburi bawang putih goreng geprek..

Itulah cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!