Ayam Goreng Cabe Ijo

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : IG TipsdanInspirasi Harum dan wangi aroma masakan ini, serta rasanya yg gimana gitu... buat lidah jadi ketagihan.. 😋 Catat disini biar nti bisa buat lagi. #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:

1. 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
2. secukupnya jeruk nipis
3. 🍳Bumbu dihaluskan :
4. 12 bh cabe hijau besar
5. 15 bh cabe rawit (disesuaikan dg selera)
6. 6 siung bawang merah
7. 3 bh tomat hijau kecil
8. 🧄 Bahan Lainnya :
9. 600 ml air
10. 3 lbr daun jeruk
11. 1 sdm perasan air jeruk nipis
12. 3 btr bawang putih di geprek
13. 1/2 lada bubuk
14. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
15. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri dg perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit lalu bilas lagi dg air. Didihkan air, tambahkan bawang putih, lada dan secukupnya garam lalu masukkan ayam, masak hg matang.
2. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan lalu di goreng.
3. Rebus terlebih dahulu bumbu yg akan dihaluskan hg matang, kemudian ulek kasar (tomat saya potong2 saja) dan tambahkan air perasan jeruk nipis.
4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek tadi + tomat + daun jeruk, tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
5. Setelah wangi tes rasa, lalu masukkan ayam goreng. Aduk2 sebentar agar rata. Lalu angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!