Ayam Goreng Kunyit

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Kunyit yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kunyit yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @ucimandasari #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kunyit:

1. 1 kg ayam,potong sesuai selera
2. 2 bh jeruk kunci
3. 1 sdm saus tiram (aku skip)
4. 1 sdt minyak wijen
5. 3 sdm tepung beras (aku skip karena lupa)
6. Bumbu Halus :
7. 4 siung bawang putih
8. 2 cm kunyit
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 1 sdt lada bubuk
11. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kunyit

1. Cuci bersih ayam,lalu kucuri dengan air jeruk kunci,diamkan beberapa saat,lalu bilas,tiriskan
2. Campurkan ayam dengan bumbu halus,saus tiram,minyak wijen,aduk rata,marinasi selama 1jam atau lebih dikulkas,setelah siap digoreng,tambahkan tepung beras,aduk rata
3. Panaskan minyak dalam wajan,lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang,angkat,tiriskan
4. Sajikan ayam goreng dengan sambal terasi mercon 😋

Itulah cara membuat Ayam Goreng Kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!