Ayam Goreng Mentega (ala Solaria)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega (ala Solaria), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega (ala Solaria):

1. 4 potong paha ayam bagi 2 (paha atas dan paha bawah)
2. 6 siung baput
3. 1/2 buah bombay
4. 2 lembar daun salam
5. 2 buah limo
6. secukupnya Margarin
7. Bahan saus mentega:
8. 3 sdm saus tomat
9. 3 sdm kecap manis
10. 2 sdm kecap inggris
11. secukupnya Kecap asin angsa/boleh garam, lada dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega (ala Solaria)

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis (krn ayam broiler), diamkan 10 menit. Lalu rebus ayam sebentar saja (10 menit) dengan 3 siung baput dan 2 lembar daun salam. Air rebusan ayam jangan dibuang.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat sisihkan.
3. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis 3 siung baput cincang hingga harum lalu masukan bombay lalu ayam yg sudah digoreng. Beri sausnya dan air pelan2. Aduk2 rata. Cicipi. Beri 2 sdm margarin, aduk2. Sajikan dengan perasan jeruk limo.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega (ala Solaria) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!