Ayam goreng mentega

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng mentega memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng mentega:

1. 1 kg ayam (10-12 potong)
2. 1 bh jeruk nipis
3. 5 siung bawang putih
4. 1 bh bawang bombay
5. 6 bh cabai hijau besar
6. 7 bh cabai merah keriting
7. 1 sdt lada bubuk
8. 1 sdt penyedap rasa
9. 1 sdt kaldu jamur
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt gula pasir
12. 2 sdm maragrin
13. 1 sdm saos tiram
14. 1 sdt kecap asin
15. 2 sdm kecap manis
16. Secukupnya minyak goreng utk menggoreng ayam
17. Secukupnya air
18. Bumbu marinasi
19. 3 siung bawang putih
20. 1 ruas jempol jahe
21. 1 sdt garam
22. 1 sdt lada bubuk
23. Secukupnya air utk merebus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng mentega

1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong² beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis
2. Masukkan jahe yg sdh di geprek,garam dan lada bubuk aduk² remas/tekan² agar bumbu marinasinya menyerap diamkan 20-30 menit
3. Didihkan air lalu masukkan ayam yg sdh di marinasi, masak sebentar 15-20 menit lalu angkat dan tiriskan/di kukus
4. Panaskan minyak goreng tambah margarin,lalu goreng ayam sampai kecoklatan angkat,tiriskan dan sisihkan
5. Cacah bawang putih iris bawang bombay dan cabai lalu panaskan margarin tumis hingga layu dan harum
6. Masukkan lada bubuk,garam,gula pasir,penyedap rasa,kaldu jamur,kecap asin,kecap manis dan saos tiram dan air lalu aduk² hingga tercampur rata,koreksi rasa bila ada yg di rasa kurang bs di tambahkan bumbu² lagi
7. Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi lalu aduk² rata hingga bumbu meresap
8. Angkat dan siap di hidangkan,selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!