Ayam Goreng Pandan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sedikit bingung gimana bisa si pandan nemenin ayam, apa iya ada rasanya? 🤔 Nggak.. gak berasa apa2 pengaruh dr pandan tapi aromanya wangi semerbak kemana2..😁 Resep modif dr YouTube Willgoz Kitchen #AyamGorengPandan #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

1. 1 kg sayap ayam
2. 4 lbr daun pandan
3. 5 sdm tepung tapioka
4. Secukupnya perasan jeruk nipis
5. Bumbu Halus:
6. 4-5 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2-3 kemiri
9. 1 sdt merica
10. 1/2 sdt kaldu ayam
11. 1 sdt garam
12. 3 sdm minyak
13. 1 sdm fish sauce
14. 2 sdm saus tiram
15. Tumisan setelah ayam di goreng:
16. 3 siung bawang putih cincang
17. 3 cabe merah iris2
18. Perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1. Blender/ulek bumbu halus
2. Marinasi ayam dgn bumbu halus, aduk2 lalu masukkan pandan, diamkan min 30 menit
3. Sambil menunggu marinasi, cincang bawang putih & potong2 cabe
4. Setelah 30 menit, taburi ayam dgn tepung tapioka, aduk2. Lalu goreng ayam beserta pandannya hingga keemasan. Api panas sedang diawal untuk membentuk tekstur crunchy nya terlebih dahulu, lalu kecilkan api agar matang merata.
5. Setelah semua ayam digoreng, panaskan wajan pakai sedikit sisa minyak menggoreng yg tadi, tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan ayam yg sdh digoreng, beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!