Ayam Goreng Saus Mentega
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Saus Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Mentega diperkirakan sekitar 40 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu Utama today π Unda pengen bikin ayam goreng mentega, tapi tetep ajaaaa... Biby & Qy request apapun mesti pedes! πΆπ So, will always ada sederet cabe2an on the lists!!! π So, yg mau resep original atau ga doyan pedes, silahkan di skip aja bagian cabe2annya yaaa! π Cekidot! π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- 500 gr Daging Ayam (Aku pake bagian dada mentok)
- π» Bahan Marinasi :
- 1 sdm saus tiram
- 1 buah jeruk lemon
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya Garam/ Kaldu bubuk
- π» Bahan Saus Mentega :
- 2 sdm margarine
- 4 sdm kecap Inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdm minyak wijen (boleh skip)
- Secukupnya kaldu bubuk
- π» Bahan Bumbu :
- 3 siung bawang putih (cacah2 halus)
- 1 buah bawang Bombay (iris2 sesuai selera)
- 10 biji cabe rawit (Opsional, boleh skip)
- 4 batang cabe rawit besar/setan (Opsional, boleh skip)
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Cuci bersih daging ayam dan potong-potong sesuai selera. Marinasi potongan2 ayam dengan air perasan lemon, saus tiram, secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk/garam. Diamkan 15-20 menit. Aku marinasi dari malem buat dimasak besok pagi sebelum berangkat kerja.
- Siapkan minyak panas secukupnya. Goreng ayam yg sudah di marinasi hingga coklat keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan bahan2 saus mentega. Campurkan dalam satu mangkuk.
- Siapkan bumbu2 iris. Bawang putih dicacah, bawang Bombay dan cabe2an diiris2 sesuai selera.
- Panaskan 3-4 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi. Tumis cacahan bawang putih dan potongan2 cabe2an, lalu masukkan irisan2 bawang Bombay. Tumis sampai harum.
- Masukkan margarine dan saus mentega ke dalam tumisan bumbu. Boleh dicicip sedikit dan dikoreksi jika perlu di koreksi rasanya.
- Masukkan potongan2 ayam goreng. Aduk2 hingga semua saus mentega membalur ayam goreng rata. Gunakan api sedanga agak kecil biar saus cepat meresap tapi tidak gosong.
- Setelah matang dan merata. Matikan api. Boleh di tata di atas piring.
- Sajikan π Enjoy your Meal π₯ - π»Unda Qy
Itulah cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Goreng Saus Mentega"