Ayam Goreng Ungkep

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ini enak dibuat geprek lalu ditambah sambal hijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu Ungkep
3. 7 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 buah kemiri
6. 1 batang kunyit
7. 1 ruas jahe
8. 1 batang lengkuas
9. 1 sdt ketumbah
10. 1 sdt lada
11. 3 lembar daun salam
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula
14. Sambal Hijau
15. 3 siung bawang putih
16. 3 buah cabe lombok hijau
17. 5 buah cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1. Tumis bumbu ungkep dan tambahkan air, kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan dengan api sedang
2. Ungkep hingga bumbu merasuk dan kuah habis. Cek rasa dengan garam gula
3. Goreng ayam sesuai keinginan. Sisa ayam bisa dimasukan ke dalam kulkas
4. Untuk sambal hijau, goreng sebentar bawang putih dan cabe hingga setengah layu kemudian ulek. Cek rasa dengan garam.

Itulah cara membuat Ayam Goreng Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!