Ayam Kung Pao

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kung Pao yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kung Pao yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kung Pao, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kung Pao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kung Pao adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kung Pao diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kung Pao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kung Pao memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen olahan ayam filet yang beda dari biasanya kepikiran bikin ayam kung pao. Sekali coba eh rasanya mirip sama restoran chinese 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kung Pao:

1. Bahan ayam
2. 500 gr dada ayam potong kotak
3. 2 butir bawang putih cincang
4. 1 butir telur kocok
5. 2 sdt saos tiram
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1/4 sdt garam
8. 1/2 sdt penyedap
9. 2 sdm tepung maizena
10. 1 sdm tepung terigu
11. Bumbu Saos
12. 5 butir bawang putih dicincang
13. 1 buah bawang bombai potong kotak kecil
14. 1 ruas jari jahe, iris tipis memanjang
15. 2 batang daun bawang, iris 4cm
16. 5 buah cabe merah kering (bisa cabe keriting biasa) iris menyerong
17. 2 sdm margarin untuk menumis
18. 1 sdt kecap ikan
19. 3 sdt saos inggris
20. 1 sdt cuka
21. 2 sdt saos tiram
22. 6 sdt saos tomat
23. 1 sdm gula pasir
24. 1 sdm kecap manis
25. 1 sdt garam
26. Secukupnya lada putih
27. Secukupnya penyedap
28. 150 ml air kaldu
29. 1 sdm maizena dilarutkan dengan 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kung Pao

1. Masukkan semua bahan ayam ke dalam mangkuk, aduk-aduk dan biarkan 30 menit. Setelah itu goreng dengan minyak banyak sampai kering.
2. Sambil menunggu bahan ayam meresap, mulai masak bahan saos
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai sampai harum. Lalu masukkan jahe dan cabai aduk sampai rata.
4. Masukkan bahan lain (kecuali daun bawang dan maizena) dan aduk sampai mendidih
5. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Cek rasa dan kekentalan, jika sudah pas masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar dan siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Kung Pao yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!