Ayam Lada Hitam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Lada Hitam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lada Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lada Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya saya cuma coba2. Lah kok enak. Besoknya saya coba lagi. Lah kok tambah enak. Dari situlah saya memutuskan untuk tidak berhenti mencobanya. Muehehehehe. 😆😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

1. 2 bagian dada ayam fillet
2. 10 butir bakso (optional)
3. 3 siung bawang putih
4. 1 buah bawang bombay ukuran kecil
5. 4 buah cabai merah
6. 1/2 sdm lada hitam bubuk (sesuai selera, boleh lebih sedikit)
7. 1 sdm kecap manis
8. 2 sdm saus tiram
9. secukupnya Garam
10. Micin secukupnya (bisa di ganti kaldu jamur bagi yg no micin)
11. Minyak makan untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1. Potong dada ayam fillet dan bakso sesuai selera.
2. Cincang halus bawang putih, iris bawang bombay dan cabe merah.
3. Haluskan lada hitam menggunakan dry mill (blender ukuran kecil yg biasa untuk menghaluskan bumbu). Jangan sampai halus sekali agar masih ada tekstur. Boleh juga di giling manual.
4. Panaskan secukupnya minyak makan. Masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabe merah. Tumis hingga harum dan bawang bombay agak layu.
5. Masukkan ayam dan bakso. Masak hingga ayam berubah warna.
6. Bumbui dengan garam, kecap manis, saus tiram, dan masukkan juga lada hitam yang sudah di haluskan. Beri sedikit air. Masak sampai agak mengental.
7. Terakhir koreksi rasa. Jika rasa asinnya sudah pas, tambahkan secukupnya micin atau kaldu jamur. Diamkan sebentar. Dan matikan api. Ayam lada hitam siap di sajikan untuk keluarga.

Itulah cara membuat Ayam Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!