Ayam Panggang Pedas manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Panggang Pedas manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Panggang Pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas manis memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas manis:

1. 500 gram daging ayam potong sesuai selera
2. 8 buah bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 buah cabe besar
5. 12 buah cabe rawit
6. 2 butir kemiri
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. 1 cm kunyit
9. 2 cm lengkuas
10. 2 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 batang serai geprek
13. 1 sdt garam
14. 1 sdm gula
15. 1 sdt vetsin
16. 3 sdm kecap manis
17. Minyak untuk menumis
18. Air secukupnya untuk merebus ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas manis

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 tiriskan
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk&serai
3. Panaskan minyak, setelah panas masukkan bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk&serai hingga harum
4. Setelah harum tambahkan garam,vetsin&gula tunggu hingg gula caramelise
5. Kemudian masukkan ayam&beri air hingga ayam tenggelam di bumbunya tambahkan kecap
6. Biarkan mendidih aduk sesekali agar ayam matang merata tunggu hingga air menyusut &ayam matang.
7. Jika dirasa ayam blm matang boleh tambah air lagi yaa&tunggu lagi hingga airnya menyusut
8. Setelah air menyusut tes rasa&angkat dri atas kompor
9. Panaskan pemanggang,teflon jg bisa yaa..setelah pemanggang/alat bakarnya panas bakar ayam&lumuri dgn bumbunya bolak balik agar ayam tdk gosong
10. Ayam panggang pedas manis siap di sajikan.. selamat mencoba🙏

Itulah cara membuat Ayam Panggang Pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!