Ayam panggang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam panggang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang:

1. 1/2 kg ayam
2. 5 siung bawang putih
3. 7 butir bawang merah
4. 2 cm jahe
5. 1 sdt Ketumbar secukupnya, me ketumbar bubuk
6. 1/2 sdt Kunyit secukupnya, me kunyit bubuk
7. 1 sdt Asam Jawa
8. sesuai selera Gula merah
9. Kecap sesuai selera bila suka manis boleh di lebihin
10. 500 ml Air
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Penyedap
13. Sereh, salam, lengkuas
14. Pelengkap : petay goreng dan tahu bacem dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar
3. Masukan ayam kedalam panci bersama dengan bumbu yang sudah di haluskan, garam, penyedap, gula, kecap, asam Jawa sereh, salam, lengkuas dan air, kemudian ungkep ayam sampai airnya menyusut
4. Angkat ayam, panaskan teplon beri sedikit mentega panggang ayam sampai agak sedikit mengering, angkat ayam dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!