Ayam Pedas Rica Rica

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pedas Rica Rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pedas Rica Rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pedas Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pedas Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pedas Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pedas Rica Rica memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Let's try recook Moms 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pedas Rica Rica:

1. 500 gram sayap Ayam
2. 10 siung Bawang Merah
3. 6 siung Bawang Putih
4. 7 Butir Cabe Merah Kecil
5. 2 Batang Sereh Geprek
6. 2 Ikat Kemangi
7. 1 Buah Tomat
8. Daun Salam
9. Daun Jeruk
10. Merica
11. Kemiri
12. Kunyit
13. Jahe
14. Lengkuas
15. Garam
16. Gula
17. Micin
18. Penyedap Rasa/Royco Sapi
19. Sedikit Santan
20. 200 ml Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pedas Rica Rica

1. Rebus sayap ayam sampai matang. Jika sudah empuk dan kematangan pas angkat dan tiriskan.
2. Kemudian siapkan bumbu bumbu yang sudah dicuci bersih lalu di uleg sampai halus. (waktu semua bumbu saya uleg sekalian saya bumbui)
3. Tumis bumbu sampai setengah matang dan jangan lupa saat menumis bumbu masukan batang sereh geprek, daun jeruk, daun salam & lengkuas yang sudah di geprek tadi.
4. Jika bumbu sudah tercium baunya masukka sayap ayam dan air santan.
5. Step terakhir tunggu sampai mendidih dan tes rasa jika masih ada yang kurang pas, jangan lupa masukan kemangi yang sudah disiapkan tadi dan siap untuk disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Pedas Rica Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!