Ayam rica-rica

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica-rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica diperkirakan sekitar 20 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum semua salam sejahtera untuk kita semua,hari ini saya mau berbagi resep ayam rica-rica,kebetulan stok dikulkas adanya ayam 😁 dimakan pake nasi aja ,atau pun pake tambahan lalap pastinya sedap sekali yah bunda ...tapi hari ini saya menambahkan sayur pendampingnya sayur asam saja ,dan juga soto ayam untuk anak-anak...nah langsung aja keresep ayam rica-rica nya yah bunda 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

1. 1/2 kg ayam yang sudah direbus dengan air & garam
2. 12 buah cabai merah keriting(jika suka pedas boleh +cabe rawit)
3. 1 serai geprek
4. 3 helai daun jeruk remas
5. 2 batang Daun bawang(saya pakai bagian hijaunya saja)
6. Kemangi segenggam (optional)
7. Bahan dihaluskan:
8. 4 bawang merah
9. 1 bawang putih
10. 1/5 ruas jari kunyit(yang sudah dibakar)
11. 1/5 ruas jahe ukuran kecil(dibakar)
12. 1 buah kemiri(bakar sebentar)
13. 1 sdt gula putih
14. 1/5 sdt garam
15. Penyedap secukupnya(boleh skip)
16. 1 buah tomat ukuran sedang(boleh skip jika ingin lebih pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1. Goreng ayam sebentar,jangan terlalu garing.sebelumnya ayam sudah direbus terlebih dahulu dengan garam.
2. Haluskan bahan-bahan halus.kunyit,kemiri,dan jahe dibakar sebentar...lalu haluskan bersama bawang dan cabai
3. Tumis bumbu halus sebentar,lalu masukan daun jeruk,sereh.aduk rata...tambahkan juga gula,garam,dan penyedap...terakhir masukan daun bawang dan kemangi,aduk sebentar lalu angkat
4. Angkat dan siap dimakan 😊🥰 Dimakan dengan nasi saja,ataupun dengan lalap dan sayur asem lebih nikmat yaa bunda...jangan lupa recook dan selamat mencoba 😊

Itulah cara membuat Ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!