Ayam Suir Kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suir Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suir Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suir Kemangi adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suir Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat daun kemangi seger2 di pasar, langsung beli sampai rumah blm tau mau buat apa....ternyata di kulkas masih ada stok ayam, jadi bikin lah ini menu sederhana tapi enaakk... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suir Kemangi:

1. 300 gr ayam
2. 2 jeruk kesturi/nipis
3. 2 genggam daun kemangi
4. 2 lbr daun jeruk
5. 2 cm lengkuas
6. 1 bawang bombay
7. 1 sdm mentega
8. Bumbu Halus
9. 10 cabe merah
10. 5 cabe kecil
11. 8 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 2 cm jahe
14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suir Kemangi

1. Rebus dada ayam yang telah di campur air jeruk hingga matang, dinginkan dan suir-suir.
2. Siapkan bumbu halus, pisahkan daun kemangi dari batangnya dan potong-potong bawang bombay
3. Panaskan mentega dan tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas dan bawang bombay. Tambahkan sedikit air,masak hingga air menyusut.
4. Tambahkan ayam dan daun kemangi dan garam, campur merata kemudian tutup hingga daun kemangi layu, angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Suir Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!