Ayam tepung asam manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam tepung asam manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tepung asam manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tepung asam manis memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat anak kost yang mageran dan lagi berhemat tapi mau makan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tepung asam manis:

1. 1/4 kg ayam bagian dada (ambil dagingnya saja)
2. 2 siung bawang putih geprek
3. 2 siung bawang merah iris tipis
4. 2 cabe merah besar iris tipis
5. 1 buah tomat
6. Saos tomat (saya pakai merek delmonte)
7. Saos lava (bisa ganti saos sambal biasa, tapi yg bikin enak saos ini karena rasanya seperti saos richesse)
8. Tepung (saya pakai sajiku)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tepung asam manis

1. Potong ayam kecil kecil (jangan tipis tapi bentuk agak kotak) kemudian masukan ke tepung yang sudah d campur air, kemudian celupkan lagi ke tepung kering
2. Goreng dengan api kecil sampai kekuningan dan dalamnya pasti masak, kemudian angkat dan tiriskan
3. Iris bumbu yang telah d sebutkan d atas
4. Tumis bumbu, pertama tama masukan bawang putih dan merah sampai wangi, baru masukan tomat dan cabai
5. Masukan saos lava dan saos tomat, dengan perbandingan 2:1.
6. Masukan ayam ketika tomat dan cabai agak sedikit layu (jangan terlalu banyak memberikan saos, karena jika terlalu basah maka ayam tepunya tidak terasa renyah)

Itulah cara membuat Ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!