Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #week02

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. 1 ekor ayam potong sesuai selera (saya potong 8)
2. 2 lembar daun salam
3. 1 batang serai geprek
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. Secukupnya air
7. BAHAN BUMBU HALUS:
8. 2 ruas kunyit
9. 1 sdt ketumbar
10. 3 butir kemiri
11. 6 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Potong-potong ayam lalu cuci hingga bersih.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu sisihkan.
3. Siapkan wajan, masukan bumbu halus,daun salam,serai,garam dan kaldu bubuk.
4. Lalu masukan ayam ke dalam wajan lalu aduk hingga tercampur rata.
5. Lalu tambahkan sedikit air,lalu ungkep dan masak dengan menggunakan api sedang.
6. Jika air sudah mulai menyusut dan bumbu mulai meresap sempurna,lalu matikan api.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!