Bola Ayam Roti Tawar
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bola Ayam Roti Tawar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola Ayam Roti Tawar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bola Ayam Roti Tawar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Ayam Roti Tawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Bola Ayam Roti Tawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Ayam Roti Tawar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Banyak roti tawar tapi blm tau mau bikin apa? Coba yg satu ini deh teman2. Gurih nagih dijamin semua suka 😋😋😋 ada sensasi keju padahal bahannya ga pake keju lho. Ayam bisa diganti udang. Sajikan dgn saus sambal atau apa saja sesuai selera ya. Selamat mencoba! #Semangcook_rowar #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MBKakmin_rotitawar #PekanPosbar #MasakBarengKakmin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Ayam Roti Tawar:
- 2 lembar roti tawar, sobek2 kecil
- 50 ml susu cair tawar
- 300 gr dada ayam giling kasar (boleh mix atau full udang)
- 1 putih telur/ 1 butir telur yampung utuh
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1-2 sdt kaldu bubuk atau kaldu jamur yg ga terlalu asin
- 1/4 sdt gula pasir (optional, sesuaikan rasa kaldu bubuk)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm penuh pati sagu/tapioka
- Pelapis :
- potong dadu Roti tawar secukupnya, buang kulit,
Langkah-langkah untuk membuat Bola Ayam Roti Tawar
- Haluskan campuran roti tawar-susu, atau satukan semua bahan dan mix dalam food processor.
- Siapkan adonan jadi dan roti tawar yg sudah dipotong dadu.
- Ambil adonan dgn bantuan 2 bh sendok, gulingkan dan padatkan dalam potongan dadu roti tawar. Diamkan dalam chiller 15 menit agar roti lebih menempel.
- Goreng bola ayam roti dgn minyak banyak (lebih bagus deep-fried) api cenderung kecil, balik 1x hingga cokelat keemasan. Tiriskan. Ini kemarin matang sampai ke dalam kok, tapi kalau misal dalamnya kurang matang, lanjutkan mematangkan dalam oven suhu 170-180 C.
- Sajikan hangat begitu saja atau dengan saus sambal botol.
Itulah cara membuat Bola Ayam Roti Tawar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bola Ayam Roti Tawar"