Brokoli Siram Ayam Jamur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Brokoli Siram Ayam Jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Siram Ayam Jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Brokoli Siram Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Siram Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Brokoli Siram Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Siram Ayam Jamur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Siram Ayam Jamur:

1. 8 buah jamur kancing kalengan (iris tipis)
2. 200 gr dada ayam fillet (potong-potong kecil)
3. 1 buah brokoli (potong-potong sesuai selera)
4. 2 siung bawang putih (cincang kasar)
5. 1/2 butir bawang bombay (potong kasar melintang, untuk di tumis)
6. 2 cm jahe (geprek)
7. 1/2 butir bawang bombay (potong kasar melintang, untuk topping)
8. 2 buah cabe merah besar (iris tipis menyerong)
9. Secukupnya air panas
10. Secukupnya gula, garam, lada bubuk, & kaldu jamur
11. Secukupnya kecap manis, kecap asin, saus tiram, & minyak wijen
12. Secukupnya maizena + air (di larutkan)
13. Secukupnya minyak goreng + margarin (untuk menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Siram Ayam Jamur

1. Didihkan air dan garam, lalu rebus brokoli selama kurang lebih 3 menit hingga empuk. Kemudian masukan kedalam air dingin untuk menghentikan kematanganya. Lalu susun di atas piring saji.
2. Panaskan minyak goreng dan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga layu dan harum, kemudian masukan potongan ayam, jamur, dan sambil terus di aduk tambahkan juga gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata hingga air menyusut, tes rasa.
3. Jika rasa sudah pas beri potongan bawang bombay lagi bersama potongan cabe merah besar sambil terus di aduk. Kemudian tambahkan larutan maizena + air agar kuahnya sedikit kental sambil terus di aduk hingga mengental dan matang lalu angkat.
4. Terakhir, sira pada brokoli yang sudah di susun pada piring saji. Sajikan.

Itulah cara membuat Brokoli Siram Ayam Jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!