Bubur Ayam Nasi Sisa

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur Ayam Nasi Sisa yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Nasi Sisa yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam Nasi Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Nasi Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Ayam Nasi Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nasi Sisa memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap reseonya mbak @yunaarichard #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa:

1. sepiring nasi sisa semalam
2. 1 siung bawang putih
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt kaldu jamur
5. segelas air
6. Bahan Minyak Bawang & Ayam:
7. 2 siung bawang putih
8. 1 batang daun bawang
9. sepotong paha ayam, marinasi dengan sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Nasi Sisa

1. Rendam nasi sisa semalam supaya nasi lebih lunak, lalu haluskan dengan chopper/blender bersama bawang putih, masak dengan api kecil hingga mengental dan mendidih
2. Lalu kita bikin minyak bawang, masukkan bawang putih yang sudah diiris jd dua, daun bawang yang sudah disimpul ke dalam minyak dingin (blm dipanaskan) baru nyalakan kompor masak dengan api kecil.. proses inu yang akan membuat minyak bawang wangi, kalau api terlalu besar akan cepat gosong, minyak jd pahit.. lalu masukkan ayam, taruh bagian yang berkulit terlebih dahulu, angkat bawang yg sudah kecoklatan, teruskan memasak ayam hingga matang
3. Siapkan mangkok, taruh bubur nasi lalu siram dengan minyak bawang, beri suwiran ayam, bawang goreng, daun bawang, tambahkan kecap manis dan asin bila suka
4. Selamat menikmati

Itulah cara membuat Bubur Ayam Nasi Sisa yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!