Ceker Ayam Bumbu Kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ceker Ayam Bumbu Kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker ayam enaknya dibikin gini untuk di gado / cemilan bareng, kalau sdh tahu rasanya...makan tak mau berhenti.... #FoodplaceCookingLeague #MasakSetiapBagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Bumbu Kuning:

1. 1 kg ceker ayam
2. 1 kg sayap
3. Bumbu halus :
4. 1/2 ons bawang merah
5. 1/2 ons bawang putih
6. 1/2 ons kemiri
7. 1 sdm ketumbar
8. 1/2 sdm merica
9. 1 sdt jinten
10. 2 cm kencur
11. 3 cm kunyit
12. Bumbu pelengkap :
13. 3 cm jahe geprek
14. 3 btg sere geprek
15. 7 lbr daun salam
16. 1 sdm garam
17. 3 sdm gula pasir
18. 1 sdt penyedap rasa
19. 1 lt air
20. 500 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Haluskan bahan bumbu halus
3. Tumis / gongso semua bumbu sampai harum dan keluar minyak tanda bumbu sudah mateng, ambil bumbu yg sdh mateng dan masukkan ke dalam ceker dan sayap ayam yg sdh di rebus tadi sambil di aduk2 sampai merata... Tuangkan air dan masukkan garam dan gulpasnya sekaliyan, aduk aduk tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan daun salam
4. Setelah daun salam layu, masukkan cabe pedas, sambil sesekali diaduk supaya bumbu meresap, lalu tuang santan dan di aduk2 sampai air menyusut / nyemek, cek rasa.... sdh pas matikan kompor
5. Siap dinikmati bareng..... Hmmm

Itulah cara membuat Ceker Ayam Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!