Chicken Katsu Panggang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu Panggang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Panggang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Panggang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Panggang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang simple dan bisa jadi persediaan sewaktu-waktu. Sudah lama sebetulnya pengen makan ini, tetapi karena menghindari yang digoreng jadilah ditahan saja. Ternyata bisa juga lho bikin versi yang panggang. Terinspirasi dari postingan @cook_21819450, beliau menggunakan oven. Namun karena mager sudahlah pakai teflon saja dengan mengeksekusi resep dari mbak @ihdanas 🤗 Note: jika ingin dipanggang saja, sebaiknya sangrai dahulu tepung panirnya ya hingga berwarna keemasan. #cha_ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Panggang:

1. 112 gr dada ayam fillet
2. Tepung Panir
3. Bumbu Marinasi
4. 2 siung bawang putih (haluskan)
5. 1/4 sdt garam
6. 1/4 sdt merica bubuk
7. Pelapis Kering
8. 3 sdm tepung mocaf (bisa pakai tepung terigu)
9. 1 sdm tepung maizena
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. Pelapis Cair
13. 1 butir telur
14. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Panggang

1. Siapkan semua bahan. Marinasi ayam dengan bumbu dan simpan di kulkas min. 1 jam.
2. Siapkan pelapisnya juga. Sebaiknya untuk mempersingkat waktu sangrai dulu tepung panir hingga berwarna keemasan. Hati-hati gosong ya.
3. Lalu baluri ayam dengan tepung, telur dan tepung panir hingga rata.
4. Simpan dalam wadah untuk persediaan frozen food atau panggang langsung (tutup dan bolak-balik) hingga matang dengan api kecil. Sajikan 🤤

Itulah cara membuat Chicken Katsu Panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!