Dimsum ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Dimsum ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmatππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum ayam:
- 500 gram ayam cincang. Setengah halus setengah kasar
- 1 buah Wortel besar parut
- 30 gram Tepung tapioka
- secukupnya Garam + penyedap
- 1 sdm Minyak wijen
- 2 sdm Saos tiram
- 2 sdm Kecap asin
- Daun bawang 2 batang iris halus
- secukupnya Kaldu jamur / royco
- secukupnya Lada bubuk
- Bawang putih 4 siung haluskan
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum ayam
- Cincang kasar 250 gram daging ayam. Sisanya blender agak halus
- Campur dlm 1 wadah wortel, garam, Royco, kaldu jamur, penyedap, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, dan bawang putih(yg sudah halus)..aduk rata...
- Masukkan bahan yg sudah disatukan ke dlm ayam
- Masukkan tepung tapioka lalu aduk hingga rata
- Jika sudah rata, masukkan adonan kedlm frezer selama 20 menit.
- Jika sudah 20 mnt. Keluarkan, dan ambil kulit dimsum, olesi 1 sisi dgn minyak goreng, lalu ambil adonan ayam setengah sendok makan. Bentuk adonan sprti bunga
- Cara memasak : Olesi kukusan dengan minyak goreng. Jika air sudah mendidih baru masukkan dimsum nya. Tunggu hingga 20 / 25 mnt.
- Angkat dan hidangkan dengan saus pedas khas nelayanπ. #untuk resep saus dan kulit dimsum nya di postingan selanjutnya yaa,πππ
Itulah cara membuat Dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Dimsum ayam"