Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Minggu ini kakmin mengajak warganya jalan - jalan ke Thailand 😁 , enak ya tiap minggu di ajak kulineran 😃😃 Source : Ira H Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=4zuTzswAYsCMysVoJ3REgtS1&shared_at=1638444163 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Desember21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken):

1. ☝bahan ayam
2. 500 gr paha ayam, fillet
3. Minyak untuk menggoreng
4. 4 lembar daun pandan
5. 4 lembar daun jeruk
6. 💚 tepung bumbu original, u pelapis
7. 💚 bumbu marinasi
8. 3 sdm kecap ikan/Thai Fish Sauce
9. 1 sdm saus tiram
10. 3 siung bawang putih, haluskan
11. 1 sdt kaldu jamur
12. 1 sdm gula
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 1/4 sdt lada
15. ✌ bahan saus sambal Bangkok
16. 3 buah cabe merah
17. 7 buah cabe rawit
18. 2 siung bawang putih
19. 1 sdt garam
20. 1 sdt cuka
21. 1 sdt gula
22. 1 sdm maizena, cairkan 3 sdm air
23. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

1. ☝ membuat ayam. Fillet paha ayam lalu di sayat2 dengan pisau, lalu cuci bersih n tiriskan.
2. Campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata n diamkan di kulkas selama 3 jam, supaya bumbu meresap.
3. Setelah 3 jam, taburi tipis2 dengan tepung serbaguna sampai ayam tercampur rata dengan tepung. Lalu panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang. Sampai ayam matang kecoklatan. Karena saya menggoreng 2x, jadi daun pandan dan daun jeruk saya bagi 2.
4. ✌membuat saus sambal Bangkok. Haluskan cabe merah, cabe rawit n bawang putih. Lalu masukkan ke dalam wajan, lalu tambahkan air, gula, cuka n garam, lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena, aduk2 supaya tidak lengket n masak sampai saus mengental. Sisihkan
5. Gai tod siap di sajikan dengan cocolan saus sambal Bangkok. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Itulah cara membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!