Kare Ayam Kampung

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kare Ayam Kampung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Kampung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kare Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kare Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Kampung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Kampung:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu halus
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 3 butir kemiri
7. 1 ruas kunyit
8. 10 cabe merah keriting
9. 1 sdt merica
10. 1 sdm ketumbar
11. Secukupnya daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, sereh
12. Santan dari 1 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Kampung

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan setengah jam lalu panggang sebentar
2. Tumis bumbu halus smp harum, tambah daun salam sere daun jeruk lengkuas jahe.
3. Masukkan ayam, aduk rata, tuang santan masak smp mendidih, jgn lupa aduk biar santan gak pecah
4. Tambahkan telur rebus jika mau, koreksi rasa garam gula penyedap secukupnya.masak smp matang.sajikan dg nasi hangat

Itulah cara membuat Kare Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!