Kari Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

1. 1/2 kg ayam (saya pakai sayap)
2. 1 kotak Tahu
3. Gubis kecil
4. Bumbu halus
5. 10 bawang merah
6. 7 bawang putih
7. sejumput Jinteng
8. 3 kemiri
9. 2 cm jahe
10. 3 cm kunyit
11. Stg ketumbar
12. 3 cabe keriting
13. 1 cabe merah besar
14. Bahan cemplung
15. 1 Sereh
16. 2 daun jeruk
17. 2 daun salam
18. 1 batang Daun pre
19. Lengkuas
20. 1 Santan cocomaxi
21. Garam, lada, kaldu jamur, gula seikhlasnya

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

1. Setelah di cuci, ayam di goreng. Cukup setengah matang
2. Masukkan bumbu halus dan bahan cemplung. Biarkan matang, lalu tambah minyak. Masak hingga berubah warna
3. Tambahkan air, masukkan ayam dan tahu beserta gubis
4. Masukkan santan dan para penyedap. Masak hingga matang. Taburkan daun pre.
5. Selesai.

Itulah cara membuat Kari Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!