Kari ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kari ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kari ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari ayam:
- 700 gr daging ayam, potong"
- 3 lbr daun salam
- 1 btg serai, keprk
- 1 sdt penyedap micin
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt maizena
- 1 bgks kaldu bubuk,rasa ayam
- Minyak, tuk menumis
- 700-800 ml air
- Bumbu halus:
- 3 bh cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 8 btr kemiri
- secukupnya Garam,
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Kari ayam
- Blender halus bumbu, lalu sisihkan.
- Siapkan minyak tuk menumis,tumis bumbu halus aduk ",masukan serai dan daun salam.
- Masukan daging ayam, lalu tuangkan air,tambahkan masako dan merica bubuk, biarkan bumbu meresap dan ayam lunak.
- Setelah ayam lunak,biarkan sebentar sampai kuah sedikit sat, lalu larutkan maizena dengan sedikit air aduk rata.
- Tambahkan penyedap micin, aduk rata kembali, cicipi rasa angkat dan sajikan.
Itulah cara membuat Kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kari ayam"