Kungpao Chicken
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kungpao Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kungpao Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kungpao Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kungpao Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kungpao Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kungpao Chicken diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Kungpao Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kungpao Chicken memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aalah satu menu kesukaan suami klo lg di resto chinese food. Dulu kita sering pesen klo lg makan menu satuan. Biasa nya saya makan menu lain.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kungpao Chicken:
- 500 gr ayam fillet (dada/paha)
- 100 gr kacang mede/ ganti kacang lain
- 1/4 buah paprika hijau potong kotak (boleh ganti cabe merah besar)
- 1/4 buah paprika merah potong kotak (boleh ganti cabai hijau besar)
- 1 buah bawang bombay uk sedang, potong sesuai selera
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1-2 butir bawang putih geprek
- 5 pcs cabe merah kering, potong2
- 2 sdm Saos tomat
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 sdm Saos tiram
- Sedikit air
- Secukupnya merica, garam, penyedap
- Minyak untuk menggoreng ayam dan menumis
- Bahan marinasi:
- 2 sdm tepung maizena
- Secukupnya kecap asin, garam dan merica
- 1 sdt minyak wijen
- 1 butir bawang putih cincang (boleh skip)
Langkah-langkah untuk membuat Kungpao Chicken
- Goreng ayam yang telah di marinasi. Tiriskan. Sangrai kacang mede jika diperlukan.
- Siapkan bahan. Potong semua cabe dan bawang
- Siapkan semua saus dan bumbu yg diperlukan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih disusul dengan cabe2. Aduk rata lalu masukkan ayam yg telah di goreng. Kacang mede lalu Beri bumbu. Tumis hingga harum.
Itulah cara membuat Kungpao Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kungpao Chicken"