Malbi Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Malbi Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Malbi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Malbi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Ayam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin Malbi ini, cooksnap resep mbak @niungniung yang kmrn mampir ke Semangcook mengenalkan kuliner khas Palembang. Ini masaknya ditinggal mapan nontn tv, jd kuah bumbunya agak kering. #week2 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Semampir_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Ayam:

1. 500 gr fillet ayam
2. 250 liter santan kental
3. 2 sdm gula merah
4. 1 sdt gula pasir
5. 1 sdt air asam jawa
6. 3 sdm kecap manis
7. 2 sdm kelapa gongseng
8. 1/2 sdt garam
9. 300 ltr air
10. Bumbu halus :
11. 7 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 sdt lada halus
14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Ayam

1. Tumis bumbu halus hingga harum,, kutambahkan kelapa parut krn ablm nya blm digongso,, baru deh honggso hingga keluar minyaknya.
2. Tambahkan ayam, santan, dan bumbu lainnya, aduk rata.
3. Masak hingga mendidih. tes rasa dl, lalu masak hingga kuah bumbu menyusut sambil sesekali di aduk.

Itulah cara membuat Malbi Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!