Mie ayam homemade

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam homemade yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam homemade yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam homemade adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam homemade diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam homemade memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam homemade:

1. Mie
2. Sawi
3. Tauge
4. Daun bawang
5. Bahan minyak bawang
6. 5 siung bawang merah, iris tipis
7. 4 siung bawang putih, geprek & cincang halus
8. 250 ml minyak goreng
9. Ayam kecap
10. 1/2 kg ayam paha giling
11. 5 siung bawang merah iris tipis
12. 4 siung bawang putih, geprek & cincang halus
13. 1/2 buah bawang bombay cincang halus
14. Secukupnya jahe, iris tipis
15. Secukupnya Minyak untuk menumis
16. Secukupnya Garam
17. Secukupnya Gula pasir
18. Secukupnya Kaldu jamur
19. Secukupnya lada
20. 1 sdt kecap manis / bisa sesuai selera
21. 1 sdt minyak wijen
22. 1 sdt kecap asin
23. Kuah mie ayam
24. Secukupnya air
25. Secukupnya Kaldu ayam instan
26. 2 sdm Minyak bawang / sesuai selera
27. Lada
28. Sambal mie ayam
29. 17 buah cabai rawit merah
30. 1 buah bawang putih
31. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam homemade

1. Buat minyak bawang. Panaskan minyak goreng dengan api kecil, masukkan bawang merah dan aduk terus sampai kecoklatan, lalu tiriskan bawang dari minyak. Selanjutnya masukkan bawang putih cincang dan aduk terus sampai kecoklatan lalu matikan api. Minyak bawang sudah jadi.
2. Buat ayam kecap. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga cukup matang dan masukkan ayam, Aduk terus hingga air tiris. Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata dan koreksi rasa. Ayam kecap sudah jadi.
3. Buat kuah mie ayam. Panaskan air hingga mendidih. Tambahkan kaldu ayam, lada, dan minyak bawang (masukkan jg bawang putih yang ada di minyak bawang). Aduk rata & koreksi rasa. Kuah mie ayam sudah siap.
4. Buat sambal mie ayam. Rebus cabai & bawang hingga matang. Blender cabai & bawang putih yang sudah di rebus dan tambahkan sedikit air. Sambal mie ayam sudah siap.
5. Rebus mie hingga matang. Tiriskan. Lalu rebus sawi & tauge sebentar saja untuk bahan pelengkap.
6. Siapkan mangkuk untuk mie ayam. Masukkan minyak bawang, kecap asin, penyedap (optional). Aduk rata. Masukkan mie, lalu aduk rata. Tambahkan topping ayam, sawi, tauge, dan daun bawang.
7. Sajikan kuah di mangkuk terpisah & tambahkan daun bawang.
8. Mie ayam homemade siap disajikan. Tambahkan sambal & saus sesuai selera.

Itulah cara membuat Mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!