Mie ayam kecap jamur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam kecap jamur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam kecap jamur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam kecap jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam kecap jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam kecap jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam kecap jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam kecap jamur memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari kepingin buat mie ayam tapi bumbunya bukan pakai bumbu kuning seperti mie ayam kebanyakkan tapi lebih ke saus kecap gt... Bikin mie ayam itu printilanny banyak banget jadi harus extra sabar buatnya demi Semangkuk mie ayam ternikmat yg disajikan buat keluarga tercinta 😘 #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam kecap jamur:

1. Kuah kaldu :
2. 300 gr tulang paha ayam
3. 1 batang daun bawang
4. 1/2 bawang bombay
5. 1 liter Air
6. 1 sdm kaldu ayam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. Mie basah :
9. 3 gulung Mie basah instan
10. Air untuk merebus
11. 2 sdm minyak wijen
12. Bahan ayam kecap jamur :
13. 3 potong filled paha ayam, potong kotak
14. 100 gr Jamur kuping cincang kasar
15. 300 ml air
16. 2 sdm minyak untuk menumis
17. Bumbu halus ayam jamur : (haluskan)
18. 8 siung bawang merah
19. 4 siung bawang putih
20. Seruas jahe
21. Bumbu saus kecap :
22. 5 sdm kecap manis
23. 1 sdm saus tiram
24. 1 sdm kecap asin
25. 1/2 sdm kecap Inggris
26. 1 sdm minyak wijen
27. 1 sdt garam
28. 1 sdt lada bubuk
29. 1/2 sdt kaldu bubuk
30. 1/2 sdt gula
31. Bahan pelengkap :
32. Sambal bakso/mie ayam (lihat resep disini)
33. Minyak ayam (lihat resep disini)
34. Daun bawang, iris hus
35. Bawang merah goreng
36. Kecap manis
37. Sawi manis, rebus
38. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam kecap jamur

1. Siapkan bahan kaldu ayam : Siapkan air dalam panci. Masak tulangan ayam dengan ½ bawang bombay, dan 1 batang daun bawang. Buang kotoran yg mengapung diatas kaldu.
2. Tambahkan kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicipi rasa. Sisihkan.
3. Bahan Mie basah : Masak air hingga mendidih. Masukkan 3 gulung mie basah. Masak 5 menit untuk membuang tepung yang melekat pada mie. Angkat. Cuci bersih mie dengan air.
4. Bilas dengan air matang. Tiriskan. Campurkan dengan 2 sdm minyak wijen. Sisihkan
5. Siapkan bahan ayam kecap jamur.
6. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan fillet paha ayam. Tambahkan jamur kuping.
7. Tambahkan air matang. Tambahkan bumbu kecap. Tambahkan bumbu seosening.
8. Tambahkan telur rebus. Masak sampai kuah meresap. Sisakan sedikit kuah kecap jangan sampai terlalu surut. Sisihkan
9. Penyelesaian : siapkan semua bahan dan pelengkap (mie, ayam kecap jamur, telur, kuah kaldu, daun bawang, sambal, bawang goreng, minyak ayam, ayam crispy dan sayur sawi manis)
10. Penyajian : Siapkan mangkuk saji. Tambahkan 2 sdm minyak ayam, masukkan mie basah, aduk rata. Tambahkan ayam kecap jamur dan kuahnya, telur rebus, dan sayur sawi.
11. Tata bersama bahan pelengkap : (sambal, kecap manis, bawang goreng, kuah kaldu, daun bawang) sajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Mie ayam kecap jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!