Nasi bakar ayam suwir kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi bakar ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi bakar ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jZgm-BATshA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi:

1. Secukupnya daun pisang
2. Secukupnya semat/lidi
3. Secukupnya cabe rawit utuh
4. Bahan a
5. 500 gr dada ayam direbus lalu disuwir
6. 1 ikat daun kemangi sisakan untuk taburan
7. 100 ml air kaldu ayam
8. 1 1/2 sdt garam
9. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1 1/2 sdt gula pasir
11. Bumbu halus
12. 7 siung bawang putih
13. 7 siung bawang merah
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 5 cabe rawit
17. 8 cabe merah besar
18. 3 lembar daun jeruk purut
19. Bahan b
20. 600 gr beras
21. 1 liter santan Kelapa takaran santan disesuaikan beras kalian
22. 3 batang serai geprek
23. 3 lembar daun pandan
24. 3 lembar daun salam
25. 1 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi

1. Haluskan bumbu bahan a kecuali daun jeruk purut saya pakai cooper diuleg / diblender Panaskan minyak masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk purut sambil disobek tumis hingga bumbu tanak Masukkan daging ayam tumis merata lalu Masukkan air aduk rata Jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata masak hingga kuah menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor
2. Siapkan teflon masukkan masukkan santan, serai, daun pandan, daun salam, garam, aduk rata masak hingga mendidih Jika sudah mendidih masukkan beras yang tadi masak pakai api kecil jika santan sudah terserap pada beras lalu matikan kompor diamkan sebentar Panas kan kukus an masukkan beras kukus 30 menit hingga matang api sedang
3. Penyajian ambil cetakan nasi beri ayam suwir sambil ditekan lalu diberi secukupnya nasi uduk nya ditekan/dipadatkan letakkan pada daun pisang beri cabe rawit utuh dan kemangi lalu sematkan lidi
4. Bakar diatas alat bakaran/teflon gunakan api kecil bakar hingga daun pisang berubah warna
5. Angkat sajikan

Itulah cara membuat Nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!