Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi memakai 38 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam bacem bisa diganti dgn ayam ukep, sesuai selera saja. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi:

1. Ayam Bacem :
2. 500 gram paha ayam potong
3. Bumbu halus :
4. 3 siung bawang putih
5. 3 siung bawang merah
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 2 buah kemiri
8. 2 lembar daun salam
9. 1 buah gula merah
10. 1/2 sdm garam
11. Nasi Uduk :
12. 3 cup beras
13. 1 lembar daun salam
14. 1 lembar daun pandan
15. 2 sereh geprek
16. 450 ml air santan (perasan pertama)
17. 100 ml air
18. 7.5 gram garam
19. Bumbu halus Mie goreng :
20. 2 siung bawang putih
21. 2 siung bawang merah
22. 1/2 buah terasi abc
23. 1 buah kemiri
24. 1/2 sdm kecap asin
25. 1/2 sdm kecap manis
26. secukupnya gula garam merica
27. Bahan pelengkap :
28. secukupnya daun seledri
29. secukupnya daun bawang
30. 1 papan mie kering (sy pakai kuda menjangan)
31. Tempe goreng :
32. 1/2 buah tempe
33. secukupnya ketumbar
34. secukupnya garam dan merica
35. Telur Dadar :
36. 1 buah telur
37. secukupnya daun bawang
38. secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi

1. Blender bumbu halus untuk ayam bacem, gula jawa bisa diparut terlebih dahulu
2. Masukkan bumbu halus dan ayam potong ke dalam slow cooker, setting selama 2.5 jam
3. Matikan slow cooker dan goreng ayam sampai kecoklatan
4. Cuci beras sampai bersih, masukan keseluruhan bahan untuk nasi uduk, masak nasi seperti biasa
5. Rebus mie kering selama -+ 4 menit, tiriskan
6. Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan sampai terlalu cokelat nanti pahit, masukkan mie, kecap manis dan asin secukupnya, aduk rata
7. Apabila sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri
8. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, merica dan beri air sedikit di cobek, lumuri tempe dan goreng sampai kecoklatan
9. Kocok telur dan masukkan garam serta irisan daun bawang, goreng telur sampai kecoklatan
10. Tata dan sajikan 🥰

Itulah cara membuat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!