Opor Ayam dan Telur

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam dan Telur yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam dan Telur yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam dan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Telur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Telur:

1. ▶️ bahan :
2. 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
3. 6 butir telur (rebus matang)
4. 400 ml santan instan
5. 4 lembar daun salam
6. 3 batang sereh (geprek)
7. 1 ruas lengkuas (geprek)
8. 2 liter air (sesuaikan saja)
9. Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam bubuk (me : knorr ayam)
10. Secukupnya bawang merah goreng (untuk taburan)
11. Secukupnya minyak sayur + margarin (untuk menumis bumbu)
12. ▶️ bumbu halus :
13. 3 siung bawang putih
14. 7 butir bawang merah
15. 5 butir kemiri (sangrai)
16. 1/2 ruas jahe
17. 1/4 sdt merica
18. 1/4 sdt ketumbar
19. 1/8 jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Telur

1. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun salam, sereh, dan laos. Aduk hingga tercampur rata dan harum.
2. Lalu masukan potongan daging ayam sambil terus di aduk hingga bumbunya merata.
3. Kemudian beri air, lalu tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tunggu hingga mendidih, kemudian tes rasa.
5. Jika rasa sudah pas, masukan telur rebus, aduk lagi hingga tanak.
6. Terakhir jika sudah mendidih dan mengental, taburi dengan bawang merah goreng. Angkat, sajikan

Itulah cara membuat Opor Ayam dan Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!