Opor Ayam Kampung

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam Kampung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kampung adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

1. 1/2 ekor ayam kampung (presto 25menit)
2. 2 kotak santan cair (Me : kara)
3. 3 lembar daun salam
4. 2 batang sereh (geprek)
5. 2 sdm minyak goreng
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula
8. 3 cm lengkuas (geprek)
9. Bumbu Halus
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 sdt ketumbar
13. 2 buah kemiri
14. 1/3 sdt jinten
15. 3 cm jahe
16. Kunyit (setengah ruas jari kelingking)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1. Potong ayam jadi 8 bagian, kemudian di presto sekitar 25menit, krn pakai ayam kampung jadi hrs di presto dulu biar empuk daging ayamnya.
2. Campurkan semua Bumbu halus,dicampur dgn daun salam, sereh dan lengkuas utk di tumis, agar harum dan aroma nya keluar. Kemudian masukkan santan kara nya
3. Lalu masukkan ayam dan air kaldu nya ke dalam tumisan tersebut, masukkan daun bawang iris, jangan lupa beri garam, kaldu jamur, gula pasir sedikit. Dan koreksi rasanya. Setelah meresap angkat dan sajikan dengan cinta ❤

Itulah cara membuat Opor Ayam Kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!