Opor ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam diperkirakan sekitar 20menit.

Kali ini kita coba variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya buat ini untuk porsi 2 org ya , karna saya dan suami blm punya anak ... Smga bisa membantu ya buat yg blm bisa ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. Bahan2
2. 500 gram ayam
3. 1 sdm cuka/jeruk nipis
4. 1 sdm Garam
5. 1250 ml air
6. 1 bks santan kara
7. 3 sdm minyak goreng
8. Bahan2 halus
9. 1 ruas jari kunyit
10. 1/2 ruas jari jahe
11. 2 butir kemiri
12. 3 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sdt lada
16. 1 sdt garam
17. 1 sdt kaldu
18. 1 sdt gula
19. 1 sdt penyedap
20. Bahan2 pelengkap
21. 2 buah salam
22. 1 buah sereh
23. 1/2 buah tomat
24. 10 buah cabe rawit merah
25. 3 buah kentang

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu siapkan air utk merebus ayam, 500 ml air dan masukan ayam, cuka, garam rebus sampai menyusut.
2. Lalu haluskan bahan2 bumbu kunyit, jahe, ketumbar, lada, bawang merah, bawang putih sampai halus
3. Lalu siapkan wajan utk menumis, masukan minyak goreng lalu masukan bahan2 yg sudah di haluskan, tunggu sampai harum lalu masukan salam, sereh.
4. Setelah bumbu halus harum masukan air 750ml, dan santan kara, aduk sampai mendidih dan masukan kentang. Lalu masukan juga ayam yg sudah d rebus sblmnya
5. Setelah air menyusut masukan garam, gula, kaldu ayam, cabe dan tomat ke dlam wajan dan tes rasa.
6. Setelah di coba enak tinggal di tiriskan

Itulah cara membuat Opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!