Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken diperkirakan sekitar 2 jam.
Kali ini kita coba variasikan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Simple,gurih dan enak YT : Shebb's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken:
- Bahan 1 :
- 1 ekor ayam uk sedang
- 2000 ml air untuk masak ayam Dan kuah
- 5 siung bawang putih
- Akar daun ketumbar secukupnya seperti pada gambar
- 3 cm jahe
- 1 biji bunga lawang
- 1/2 sdm garam
- BAHAN 2 (Nasi ayam)
- 400 gr beras putih
- 3 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam + 1 sdt royko ayam
- 800 ml kuah kaldu ayam + 200 ml air
- BAHAN 3 (sambal saus cabe) :
- 4 biji cabe merah
- 6 biji cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt royko ayam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kuah kaldu ayam
- 3 sdm minyak goreng panas
- 50 ml kuah kaldu ayam
- BAHAN 4 SAUS AYAM HAINAN :
- 1 sdt mazeina
- 1 sdt saus tiram
- Beberapa tetes minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 50 ml air
- bahan pelengkap
- Daun ketumbar iris,bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken
- Siapkan semua bahan,lumuri ayam Yang sudah dibersih Kan dengan garam secukupnya,biarkan 30 menit hingga garam meresap pada ayam.Kemudian Potong Dan pisahkan bagian akar daun ketumbar,Geprek 5 siung bawang putih Dan iris tipis jahe.
- Masukkan/is sebagain bahan rempah yg sudah di iris kedalam perut ayam
- Didihkan 2 liter air tambahkan sisa bahan rempah,tambahkan 1/2 sdm garam garam.
- Setelah menididih,masukkan ayam,merica secukupnya dan 1 sdt royko ayam.Tutup dan masak ayam 45 menit dengan API sedang.
- Balikkan ayam,masak kembali sampai matang.Angkat ayam dan sisihkan.Olesi ayam dengan minyak wijen secukupnya.
- Cuci beras sampai bersih,panaskan 2 sdm minyak wijen.
- Tumis 3 siung bawang putih cincang dan jahe yang sudah diris sampai harum dan masukkan beras yang sudah dicuci.Aduk sampai bumbu merata dan mtambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt royko ayam.
- Tambahkan 800 ml kuah kaldu ayam dan 200 ml air,aduk-aduk sampai tercampur rata.Tutup dan masak nasi ayam hingga matang dengan api kecil supaya nasi tidak gosong dan matang merata.
- Haluskan bahan 2 (sambal saus cabe dan siram dengan minyak panas),tambahkan 1/2 sdt garam.1 sdt gula,1 sdt royko ayam dan 50 ml kuah kaldu ayam dan aduk sampai tercampur rata,sisihkan. Untuk Bahan 3 Saus ayam Hainan: Tambahkan 50 ml air,masukkan 1 sdt saus tiram.1 sdt kecap asin,beberapa tetes minyak wijen,1 sdt mazeina aduk sampai merata.Masak bahan saus sampai mengental dan matang.
- Potong 1/2 dari 1 buah timun kecil-kecil tata ayam yang sudah dipotong-potong seperti pada gambar kemudian tuang saus diatas ayam sedikit demi sedikit dan taburkan crispy garlic oil seperti pada gambar.
- Tada,,,Nasi ayam hainnanya sudah tertata rapi dan siap untuk disantap. Selamat makan dan selamat mencoba ya moms.
Itulah cara membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken"