Rica Rica Ayam Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica Rica Ayam Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Rica Rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu weekend yang menggugah selera😍🥰🤗 Favorit pak Suami bangett menu merah dan pedass huhh hahh begini... Bagian ayam yang dimasak rica-rica itu cocoknya memang yang berkulit dan banyak tulang..pas nemu ceker, sayap dan kepala ayam di warung tetangga..cuzz deh dimasak rica-rica aja🤗 Masak menu ini sekalian buat setor Arisan Cookmember #Genk_Peda yg pekan ini dimenangkan sama mba Ayu @Ayu_MamaAura dan pas ubek2 resep mba Ayu tergoda dan cookmark menu ini juga.... ternyata sama ya mba menu ini jd favorit suami2 kita😁🤭 Haturnuhun inspirasi resepnya mba, bahan dan bumbu aku sesuaikan yang ada dan sesuaikan selera pasukan di rumah🙏🤗 Source: @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas:

1. 250 gram ceker ayam
2. 250 gram kepala ayam
3. 250 gram sayap ayam
4. 2 lembar daun salam
5. 2 potong sedang lengkuas
6. 4 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai
8. 🍄 Bumbu Halus
9. 10 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 12 buah cabe merah keriting
12. 8 buah cabe rawit merah
13. 1 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari jahe
15. 1 butir kemiri
16. 1 sdt garam
17. 🍄 Bumbu Lainnya
18. 1 sdt garam
19. 1 sdm kaldu ayam bubuk
20. 1 sdt lada bubuk
21. 1 sdm gula pasir
22. 1/2 keping kecil gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus, Uleg/blender hingga agak halus saja. Kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan tanak.
3. Masukkan ayam, aduk-aduk dan tambahkan air/kaldu bekas rebusan ayam secukupnya saja, lalu masukkan bumbu lainnya, garam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk.
4. Masak hingga bumbu merata, meresap dan kuah menyusut (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera).
5. Rica-rica Ayam Pedas siap disajikan untuk menu weekend bersama keluarga 👏🥰😘 Selamat mencoba 😉🤗

Itulah cara membuat Rica Rica Ayam Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!