Sate Kulit Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Kulit Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kulit Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kulit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kulit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate Kulit Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kulit Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Kulit Ayam Minggu ke-4 ikutan challenge #ubahsisajadirasa yang diselenggarakan oleh @cookpad_id dan @my.foodplace . Minggu ini temanya makanan favorit anak anak dari sisa sumber protein Hewani atau nabati. Kali ini saya bikin sate kulit ayam yang simpel dan pastinya disukai anak anak karena rasanya yang gurih dan nikmat dengan memanfaatkan kulit ayam sisa setelah sebelumnya dagingnya dimanfaatkan untuk ayam fillet. Kulit ayam sendiri memiliki manfaat untuk anak karena mengandung lemak tak jenuh yaitu asam oleat yang yang lebih tinggi dibandingkan dengan lemak jenuh. Sehingga baik untuk kesehatan. Namun tetap disarankan untuk mengkonsumsinya secara tidak berlebihan ya. Yuk kepoin resepnya dibawah ini ; #FoodPlace #FoodPlaceCookingLeague #FoodplaceCookLeague #FPWeeklyChallenge4 #FPChallengeWeek4 #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Cookingcompetition #LombaMasak #MasakOnLine #KompetisiMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kulit Ayam:

1. 400 gr kulit ayam
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdt peres garam
4. 3 sdm kecap manis
5. Secukupnya tusukan sate
6. Bahan pelengkap :
7. Secukupnya lontong nasi, potong tebal
8. 1 bh ketimun, potong tebal
9. 1 bh tomat, potong tebal
10. Sambal yang terdiri dari kecap, potongan cabe rawit dan tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kulit Ayam

1. Cuci besih kulit ayam. Potong dadu cukup lebar, tujuannya supaya saat di bakar tidak menciut/mengecil. Sisihkan dahulu
2. Haluskan bawang putih dan garam
3. Dalam wadah, campur kulit ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan kecap manis. Diamkan selama 1/2 jam.
4. Siapkan tusukan sate, kemudian tusukkan 4-5potong kulit ayam ke tusukan sate.
5. Bakar diatas arang panas sampai cukup matang. Bisa juga dipanggan diatas teflon atau alat bakar lainnya.
6. Sajikan selagi hangat dengan potongan lontong, ketimun, tomat dan sambal kecap jika suka. Untuk anak anak disarankan, setelah matang, kulit ayam dilepas dari tusukan sate agar tidak melukai.

Itulah cara membuat Sate Kulit Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!